米的願望
米不是從泰國來,也不是從日本來,更不是從超級市場買來,它是從土地來的。

白米、紅米、糙米、糯米,每粒米,來之不易,都是從稻穀打出來,稻穀是從稻穗分離出來,等待稻穗成熟,是經歷漫長歲月,由排土插秧,灌溉施肥,除草除蟲,交織汗水雨水,待到田裡一片黃金稻香,經過一陣炊煙,變成一碗米飯,送到你們手裡,它們只有一個願望,你們一粒不剩,全部吃光。

不要辜負農夫的血汗,要了解每粒白米的誕生經過,請來我們「粒粒皆辛館」。

 

 

「粒粒皆辛館」
「粒粒皆辛館」是全港首間以「惜食」和「關愛」為主題的實體展館,在旅程中,大家將會接觸惜食冷知識,進一步了解到香港以至全球的食物浪費及飢餓問題。

全港每天棄置逾3,000公噸廚餘,其中有三分之二來自家居,即是每人每天產生0.33公斤廚餘。參加者將可挑戰自己,化身米仔鬥士,進入不同展區,透過互動遊戲、影片及實戰去發掘「粒粒皆辛苦」的真正意義,從而領略珍惜食物的重要性。

館內同時反映香港基層長者現況,讓參加者更懂得關心有需要的長者。

我們希望參加者經歷這趟旅程後,能夠作出小改變去減少廚餘,能夠做出小行動關愛社會上有需要的人。由一段旅程,喚醒一份關愛,宣揚惜食!請與我們一起「停止浪費、解決飢餓、以愛相連」!

 

展區介紹
1
惜食270
以270度全銀幕展現全球糧食問題,繼而引領大家反思香港人大量浪費食物的事實。一幕幕震撼人心的畫面,為惜食關愛旅程展開序幕。
2
惜食冷知識區
此區將會逐一剖析日常食物處理時被忽略的細節,並透過遊戲讓參加者了解廚餘再生的方法,減少食物浪費。
3
虛擬實況影片區
透過虛擬實況影片,讓參加者以食物的第一身,經歷被浪費的悽慘過程,體驗由人見人愛的美食,淪為餐桌上的廚餘,最後被丟棄到垃圾桶的悲涼一生。
4
廚餘較量區
香港人每日製造的廚餘有多重呢?透過「廚餘拉力賽」,參加者可以體會廚餘對環境造成的傷害,學習珍惜食物的背後意義。
5
模擬劏房區
長者居住的劏房可以有多細?參加者將會體驗長者如何在狹小的空間居住,知悉他們在日常生活中面對的困難,探討香港的貧窮問題。
6
紙皮回收區
靠拾荒為生的長者,到底要撿多少紙皮才得溫飽?參加者將會代入角色,體會他們生活上的艱難。

 

立即參與
館址 : 九龍深水埗海壇街235號豐盛大廈1樓
開館時間 : 星期一至六 (星期日及公眾假期休館)
電話 : 3705 2484 電郵 : [email protected]
團體參與
惜食堂粒粒皆辛館 (小學,中學及非牟利團體適用)
【學生體驗團】

歡迎學校、社會服務機構、青少年組織等報名參與。
學生體驗團票價只適用於年齡介乎6-24歲 (以活動當日計算)人士。

體驗團當中會進行橙皮酵素清潔劑環節。為參加者得到由廚餘源頭至廚餘升級再造的體驗,請參加者自備橙皮以及500毫升的膠樽。

- 時間:2小時
- 收費:每位港幣120元
- 人數:25 - 34人(包括職員)
(首2位隨團職員免費,額外隨團職員需繳付每位港幣$150)
語言
廣東話
英文
時長
120分鐘
費用
港幣$150 / 老師
港幣$120 / 學生
港幣$120 / 參加者
對象
老師
小學生
中學生
NGO學生
NGO會員
團體參與
惜食堂粒粒皆辛館-幼稚園學生體驗團
【幼稚園學生體驗團】

歡迎幼稚園、社會服務機構、青少年組織等報名參與。
幼稚園學生體驗團票價只適用於年齡介乎 4-6歲 (以活動當日計算)人士。

體驗團當中會進行橙皮酵素清潔劑環節。為參加者得到由廚餘源頭至廚餘升級再造的體驗,請參加者自備橙皮以及500毫升的膠樽。

時間:1.5小時
收費:每位港幣120元
人數:25 - 34人 (包括職員)
首4位隨團職員免費,額外隨團職員需繳付每位港幣$150。
語言
廣東話
英文
時長
90分鐘
費用
港幣$120 / 學生
港幣$150 / 老師
對象
幼稚園學生
老師
團體參與
惜食堂粒粒皆辛館 -大專生
【大專生體驗團】

歡迎學校、社會服務機構、青少年組織等報名參與。
學生體驗團票價只適用於年齡介乎17-24歲 (以活動當日計算)人士。

體驗團當中會進行橙皮酵素清潔劑環節。為參加者得到由廚餘源頭至廚餘升級再造的體驗,請參加者自備橙皮以及500毫升的膠樽。

時間:2小時
收費:每位港幣120元
人數:25 - 34人(包括職員)
首2位隨團職員免費,額外隨團職員需繳付每位港幣$150
語言
廣東話
英文
時長
120分鐘
費用
港幣$150 / 老師
港幣$120 / 學生
對象
老師
大專學生
團體參與
到校教育項目-「貧窮與關愛」講座
本機構提供30-45分鐘的講座
內容包括影片播放,問答遊戲等
主題:「貧窮與關愛」
人數:小學(每場最少80人)
暫開放至2027/3/31
時間只供參考,歡迎老師填寫自選時段,本會會盡量配合。
語言
廣東話
時長
45分鐘
費用
免費
對象
小學生
團體參與
到校教育項目-「珍惜食物」講座
本機構提供30-45分鐘的講座
內容包括影片播放,問答遊戲等
主題:「珍惜食物」
人數:幼稚園 (每場最少60人) / 小學(每場最少80人)
暫開放至2027/3/31
時間只供參考,歡迎老師填寫自選時段,本會會盡量配合。
語言
廣東話
時長
45分鐘
費用
免費
對象
幼稚園學生
小學生
團體參與
到校教育項目-「吃力救地球」講座
本機構提供30-45分鐘的講座
內容包括影片播放,問答遊戲等
主題:「吃力救地球」
人數:中學 (每場最少50人)
暫開放至2027/3/31
時間只供參考,歡迎老師填寫自選時段,本會會盡量配合。
語言
廣東話
時長
40分鐘
費用
免費
對象
中學生
團體參與
到校教育項目-「活到65-退而未能休」講座
本機構提供30-45分鐘的講座
內容包括影片播放,問答遊戲等
主題:「活到65-退而未能休」
人數:中學 (每場最少50人)
暫開放至2027/3/31
時間只供參考,歡迎老師填寫自選時段,本會會盡量配合。
語言
廣東話
時長
40分鐘
費用
免費
對象
中學生
團體參與
到校教育項目-校園惜食大激鬥
為鼓勵同學減少食物浪費,於指定一天進行班際比賽,以午餐零廚餘為目標,最少廚餘班別 (只有一班) 勝出。
*本活動將於校內用膳恢復後進行
費用
免費
對象
幼稚園學生
小學生
團體參與
到校教育項目-食物大募集
讓學生認識社會貧窮現況,舉行捐贈食物活動幫助有需要人士

如收集到1-4箱(水果箱大小)物資︰請 貴校安排送貨到惜食堂收集點
(敬請預約) 葵涌梨木道88號達利中心1303室
服務時間:星期一至五 早上9時至下午5時(公眾假期除外)
聯絡電話:3622 1856

如收集到5箱或以上(水果箱大小)物資︰通知本會安排物流團隊到 貴校收取
費用
免費
對象
小學生
幼稚園學生
中學生
團體參與
到校教育項目-惜食多FUN獎勵計劃
「惜食多Fun獎勵計劃」旨在鼓勵同學在學校及於家中實踐珍惜食物,從而培養他們良好的飲食習慣和學懂減少食物浪費。參加計劃的同學將獲發一本《綠惜日記》,並由老師/家長負責簽名監督作紀錄,累積指定惜食餐數可獲贈獎狀及精美禮物乙份。

對象 全港幼稚園及小學
期間 1個月
人數 全校 / 分年級
費用 免費


費用
免費
對象
幼稚園學生
小學生
團體參與
全方位學習-虛擬實境工作坊: 主題 (一):「紅蘿蔔奇遇記」
此工作坊利用創新的虛擬實境技術,讓同學透過不同活動,認識「惜食」及「關愛社會」的重要性,藉此啟發同學實踐珍惜食物及關愛社會上有需要的人士。

時間:1小時15分鐘
收費:每位港幣160元
人數:20 - 30人
語言
廣東話
英文
時長
75分鐘
費用
港幣$160 / 學生
對象
學生
老師
小學生
中學生
團體參與
全方位學習-虛擬實境工作坊: 主題 (二):「關愛工作坊」
此工作坊利用創新的虛擬實境技術,讓同學透過不同活動,認識「惜食」及「關愛社會」的重要性,藉此啟發同學實踐珍惜食物及關愛社會上有需要的人士。

時間:1小時15分鐘
收費:每位港幣160元
人數:20 - 30人
語言
廣東話
英文
時長
75分鐘
費用
港幣$160 / 學生
對象
學生
老師
小學生
中學生
團體參與
惜食分餉站 - 乾貨分類 (中學及非牟利團體適用)
在惜食分餉站進行實地體驗,深入了解惜食堂中央乾貨處理站的運作,檢查和分揀捐贈乾貨剩食的工作。活動中能體驗團隊建設元素,以及社會服務學習等。

- 時間:3 小時
- 語言: 廣東話、英語
- 人數:20-30人 (已包括隨團老師)
- 活動內容:
• 認識惜食堂的工作
• 參觀惜食分餉站
• 檢查和分揀捐贈乾貨剩食
• 分享及總結
語言
廣東話
英文
時長
180分鐘
費用
港幣$200 / 老師
港幣$200 / 學生
對象
老師
中學生
大專學生
NGO會員
團體參與
惜食堂粒粒皆辛館 (企業團體)
【企業團體體驗團】

歡迎企業團體報名參與。
體驗團最多為34人,票價適用於成人。

- 時間:2小時
- 收費:每位港幣200元
- 人數:25 - 34人
語言
廣東話
英文
時長
120分鐘
費用
港幣$200 / 參加者
對象
企業
團體參與
惜食堂粒粒皆辛館 (親子團體)
【親子團體體驗團】

歡迎青少年組織及個人家庭團體報名參與。
體驗團最多為34人,票價適用於成人、兒童。兒童參加者年齡必須為4至13歲,不接受手抱嬰兒。
體驗團當中會進行橙皮酵素清潔劑環節。為參加者得到由廚餘源頭至廚餘升級再造的體驗,請參加者自備橙皮以及500毫升的膠樽。

- 時間:2小時
- 收費:每位港幣150元
- 人數:25 - 34人
語言
廣東話
英文
時長
120分鐘
費用
港幣$150 / 小童
港幣$150 / 成人
港幣$150 / 參加者
對象
家庭
NGO會員
個別家庭參與
惜食堂粒粒皆辛館-親子體驗精華遊
歡迎個別家庭報名,每家庭最少一位家長及一位小童 (年齡必須為4至11歲,不接受手抱嬰兒)。
每時段可有多於一個家庭參與。

- 時間:2小時
- 語言: 廣東話
- 活動內容:
• 認識惜食堂的工作
• 參觀展區認識惜食秘訣及關心社區
• 觀賞虛擬實境(VR)影片
• 咖啡渣蚊香工作坊
• 分享及總結

- 收費:每位港幣250元 (大小同價)

名額有限,先到先得,額滿即止
語言
廣東話
時長
120分鐘
費用
港幣$250 / 小童
港幣$250 / 成人
對象
家庭

參加者感言
我今天明白到要珍惜食物和關心長者,多向長者們微笑和問候,他們就可以過一個開心的生活了!

小學學生
我開始反思自己獲得的一切並非必然。正所謂:「一粥一飯當思來處不易」,我應感恩自己所獲得的一切,並在有能力的情況下,盡力幫助他人,共建有愛的社會。

大專學生